Reviews
Description
SPECIFICATIONS / DESCRIPTIONS / ESPECIFICACIONES | |
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Output / Rendement / Rendimiento | Upto 1650 lbs (750 kg) / hour |
Drive / Méchanisme d'entrainement / Impulso | 2 hp |
For Syrup Pump / Pompe à sirop / Para bomba de jarabe | 1.0 hp 1450 rpm |
Vacuum Pump / Pompe à vide / Bomba de vacÃo | 7.5 hp 1450 rpm |
Steam Consumption Consommation en vapeur / Consumo de vapor | 440 lbs (200 kg) / hour (Approx) |
Dimensions / Dimensions / Dimensiones (L x W x H) | 90" x 100" x 96" (2250 x 2500 x 2400mm) |
Net Weight / Poids net / Peso neto | Approx. 3950 lbs (1800 kg) |
CUISEUR EN LOTS CONTINU SOUS VIDE CVC - 800
L'autocuiseur continu produit une masse dure de qualité supérieure avec une extrême lisibilité et une clartéexceptionnelle. Grâce au nouveau remplacement de la bobine de cuisson ronde, les nouveaux tubes droits ontbeaucoup moins de risques de colmatage et peuvent facilement être nettoyés avec une tige droite.
COCINA AL VACIO POR TANDA CONTINUA CVC - 800
La cocina continua automática produce masa hervida de la más alta calidad con extrema suavidad y excepcionalclaridad. Gracias al nuevo reemplazo de la bobina de cocción redonda, los nuevos tubos rectos tienen una menorposibilidad de obstrucción y se pueden limpiar fácilmente con una varilla recta.